01 - 
                Préchauffez le four à 220°C chaleur tournante. Lavez les asperges et coupez leurs extrémités.
              
              
              
                02 - 
                Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque couverte de papier cuisson et découpez-la en 8 carrés égaux.
              
              
              
                03 - 
                Tartinez chaque carré avec du fromage frais, puis ajoutez une tranche de jambon et de fromage. Placez 2-3 tiges d'asperges en travers.
              
              
              
                04 - 
                Pliez les carrés en diagonale. Badigeonnez d'œuf battu et enfournez pendant 25 minutes.