Biscuits Roses au Gâteau de Fraises (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
Mélange pour gâteau à la fraise de 430g
02 -
½ cuillère à café de levure chimique
03 -
2 œufs
04 -
½ cuillère à café d'extrait de vanille
05 -
⅓ tasse de beurre fondu
06 -
1½ tasse de pépites de chocolat blanc, plus un peu pour décorer
# Instructions:
01 -
Commencez par chauffer votre four à 175 degrés C. Pendant qu'il chauffe, couvrez une plaque à biscuits avec du papier sulfurisé et mettez-la de côté.
02 -
Dans un bol moyen, battez ensemble le mélange pour gâteau à la fraise et la levure chimique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
03 -
Mettez les œufs et l'extrait de vanille, en remuant jusqu'à ce que tout commence à s'unir. Versez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte molle et collante.
04 -
Ajoutez doucement les pépites de chocolat blanc, en mélangeant à la main jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties dans votre jolie pâte rose.
05 -
Avec une cuillère à biscuits moyenne (environ 1½ cuillères à soupe), prélevez des boules de pâte. Roulez chacune entre vos paumes pour former de belles boules rondes, puis placez-les sur votre plaque préparée. Faites cuire pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient juste prises.
06 -
Juste après les avoir sorties du four, pressez quelques pépites de chocolat blanc supplémentaires sur le dessus des biscuits chauds pour un look parfait. Laissez-les reposer sur la plaque quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour refroidir complètement.
# Notes:
01 -
Ces biscuits seront moelleux et légers, pas croustillants
02 -
La pâte peut coller, donc la rouler avec les mains légèrement humides aide
03 -
Conservez dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours