Bouchées Camembert Feuilletées (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients tout simples

01 - Poivre noir fraîchement moulu
02 - Quelques brins de romarin frais, pour décorer
03 - Confiture d'airelles ou de canneberge pour la touche finale
04 - 1 œuf battu (pour dorer la pâte)
05 - 125g de camembert coupé
06 - 1 pâte feuilletée fraîche (achetée au rayon frais)

# Instructions:

01 - Fais-les cuire à four chaud pendant 15 minutes tout pile, tu veux qu'ils gonflent bien et dorent. Sors-les tout de suite et balance une petite cuillerée de confiture dessus. Mets un bout de romarin sur chaque bouchée tant qu'elles sont chaudes.
02 - Avec un couteau bien aiguisé, découpe ton rectangle plié en 16 morceaux qui se ressemblent. Dépose chaque carré sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en laissant un peu d'espace. Pose une tranche de camembert sur chacun.
03 - Déroule ton rouleau de pâte sur le plan de travail propre. Badigeonne la surface d'œuf battu, puis plie la pâte en deux. Rebadigeonne le dessus avec l'œuf. Saupoudre un peu de poivre par-dessus.
04 - Découpe ton camembert en 16 tranches assez fines. Casse un œuf et bats-le dans un petit bol. Mets ton four à préchauffer à 220°C (425°F) en mode traditionnel, chaleur haut et bas.

# Notes:

01 - C'est au top de les croquer quand ils sortent tout juste du four, bien chauds avec le fromage fondant.
02 - Ça marche super bien à l'apéro, sur un plateau de fromages ou pour un buffet entre amis.

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