En-cas sain pour la route (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients

01 - 100g figues séchées
02 - 8 c. à soupe d'eau
03 - 50g noix
04 - 70g flocons d'avoine
05 - 30g amandes moulues
06 - 20g noix de coco râpée
07 - 15g poudre de cacao

# Instructions:

01 - Hachez finement les figues séchées et laissez-les tremper dans l'eau pendant 10 minutes. Coupez aussi les noix en petits morceaux. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes moulues, la noix de coco râpée et la poudre de cacao.
02 - Réduisez en purée les figues trempées avec leur eau. Ajoutez cette purée et les noix hachées aux ingrédients secs puis pétrissez bien le tout. Si le mélange semble trop sec, ajoutez un peu plus d'eau.
03 - Formez environ 20 petites boules avec la pâte. Gardez ces boules d'énergie dans un contenant hermétique au frigo, elles y resteront bonnes pendant à peu près une semaine.

# Notes:

01 - Les figues séchées sont super riches en nutriments - elles contiennent plus de fibres (environ 13g pour 100g) et de protéines (presque 4g pour 100g) que les figues fraîches.
02 - Ces boules d'énergie sont un en-cas sain et plein de vitalité idéal pour grignoter en déplacement ou entre les repas.
03 - Pour les conserver, une boîte à lunch en acier inox avec séparateur mobile est parfaite pour garder les boules fraîches et les transporter facilement.

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