01 -
Détachez les feuilles de chou frisé des tiges.
02 -
Saupoudrez le chou de sel marin, arrosez d'huile d'olive, puis massez-le jusqu'à ce qu'il ramollisse.
03 -
Étalez le chou sur deux plaques tapissées de papier cuisson et faites-le cuire à 160 degrés en chaleur tournante pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.