Fond aux fraises traditionnel (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 100g de sucre
02 - 2 sachets de sucre vanillé
03 - 4 œufs
04 - 100g de beurre mou
05 - 150g de farine de blé
06 - 1 sachet de préparation pour crème à la vanille
07 - ½ sachet de levure chimique

→ Garniture

08 - 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
09 - 600g de fraises
10 - 1 sachet de gélifiant rouge pour tarte
11 - 250ml de jus de fraise ou d'eau

→ Pour graisser

12 - 1 cuillère à café de beurre

# Instructions:

01 - Chauffez le four à 180°C. Battez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis ajoutez les œufs.
02 - Tamisez la farine, la levure et la préparation pour crème, puis incorporez-les doucement au mélange.
03 - Mettez la pâte dans un moule de 26cm beurré et faites cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir après.
04 - Étalez la confiture sur la base, disposez les fraises dessus. Recouvrez avec le gélifiant et mettez au frais.

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