Gâteau Frau Holle plat (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
450g farine de blé
02 -
250g sucre
03 -
125ml huile de tournesol
04 -
250ml limonade à l'orange
05 -
4 œufs
06 -
1 sachet sucre vanillé
07 -
½ sachet levure chimique
→ Couche fruitée
08 -
500g fraises
09 -
2 sachets gélifiant rouge pour tarte
10 -
2 c. à soupe sucre
11 -
2 c. à soupe eau
→ Couche crémeuse
12 -
600ml crème fraîche
13 -
3 sachets fixateur de crème
14 -
2 sachets sucre vanillé
→ Garniture
15 -
100g chocolat blanc
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 180 degrés. Mélangez d'abord les ingrédients secs, puis ajoutez les œufs, l'huile et la limonade pour obtenir une pâte lisse.
02 -
Étalez la pâte sur une plaque avec papier cuisson et faites cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir après.
03 -
Mixez les fraises. Combinez le gélifiant avec le sucre et l'eau, ajoutez la purée de fraises et portez à ébullition. Étalez sur le gâteau et laissez refroidir.
04 -
Fouettez la crème avec le fixateur et le sucre vanillé puis étalez-la. Parsemez de chocolat blanc râpé par-dessus.
# Notes:
01 -
Gardez au frais avant de servir. Vous pouvez remplacer la limonade à l'orange par de l'eau gazeuse si vous préférez.