Idéal pour les jours froids (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients
01 -
800g de choux de Bruxelles, nettoyés (environ 600g après préparation)
02 -
500g de petits gnocchis du rayon frais
03 -
200g de jambon
04 -
250g de crème fraîche
05 -
100g de fromage râpé
06 -
1 œuf
07 -
Sel et poivre
# Instructions:
01 -
Enlevez les feuilles extérieures des choux de Bruxelles et faites-les cuire dans l'eau salée pendant environ 10 minutes.
02 -
Découpez le jambon en petits morceaux faciles à manger.
03 -
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l'œuf, le fromage râpé, le sel et le poivre.
04 -
Mettez les choux cuits, les gnocchis et le jambon dans un plat à gratin et remuez bien.
05 -
Versez la sauce préparée sur le mélange dans le plat et enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés chaleur traditionnelle pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et légèrement croustillant.
# Notes:
01 -
Ce gratin de gnocchis aux choux de Bruxelles et jambon est parfait pour vous réchauffer pendant les mois froids d'automne et d'hiver.
02 -
Vous pouvez utiliser des gnocchis précuits du rayon frais pour gagner du temps.
03 -
Ce plat est idéal à préparer en avance et peut être réchauffé au four le lendemain si besoin.