Gratin de pâtes au jambon onctueux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients de base

01 - 300g de pâtes (comme des tortiglioni)
02 - 200g de jambon cuit
03 - 1 oignon
04 - 1 gousse d'ail

→ Pour la sauce

05 - 1 c. à soupe de beurre
06 - 250g de crème fraîche
07 - 2 jaunes d'œufs (taille moyenne)
08 - 2 c. à soupe de parmesan râpé
09 - 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
10 - 150g de fromage râpé
11 - Sel
12 - Poivre
13 - Noix de muscade

# Instructions:

01 - Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Hacher l'oignon et l'ail, couper le jambon en petits dés.
02 - Faire fondre le beurre, faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le jambon et faire sauter rapidement.
03 - Mélanger la crème avec les jaunes d'œufs, le parmesan, la poudre de bouillon et les épices.
04 - Combiner tous les ingrédients dans un plat, saupoudrer de fromage. Cuire au four à 180°C pendant 20-30 minutes.

# Notes:

01 - Un plat parfait pour toute la famille
02 - Facile à préparer à l'avance

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