Pâtes Turques avec Viande Hachée (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Sauce au yaourt

01 - 300g de yaourt nature
02 - 1 gousse d'ail
03 - 1 grande poignée de persil

→ Ingrédients principaux

04 - 500g de pâtes
05 - 500g de viande hachée
06 - 2 courgettes
07 - 1 oignon

→ Épices et huile

08 - 3½ cuillères à soupe d'huile d'olive
09 - 2 cuillères à café de paprika
10 - Sel et poivre

# Instructions:

01 - Mélangez le yaourt avec l'ail (cru ou légèrement frit) et le persil, assaisonnez puis mettez au frais.
02 - Faites cuire les pâtes. Faites revenir l'oignon dans l'huile, puis dorez la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
03 - Râpez une courgette et ajoutez-la à la viande, coupez l'autre en rondelles et faites-la frire séparément.
04 - Disposez les pâtes avec la viande, les rondelles de courgette et nappez de sauce au yaourt.

# Notes:

01 - Un plat familial turc rapide qui est prêt en seulement 30 minutes.

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