01 -
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 0,5 cm d'épaisseur. Hachez finement l'oignon.
02 -
Mélangez les tranches de pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel et le paprika.
03 -
Étalez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire à 200 degrés en chaleur tournante pendant 25 minutes.
04 -
Ajoutez les oignons et poursuivez la cuisson 10 minutes jusqu'à ce que tout soit doré. Parsemez de persil avant de servir.