Quartiers Ail Parmesan Au Four (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
3-4 grosses pommes de terre russet, coupées en quartiers
02 -
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
03 -
2 cuillères à café de sel
04 -
2 cuillères à café de poudre d'ail
05 -
2 cuillères à café d'herbes italiennes
06 -
½ tasse de parmesan râpé
07 -
Persil frais, haché (facultatif)
08 -
Sauce ranch ou au fromage bleu pour tremper (facultatif)
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 190°C. Graissez légèrement une grande plaque de cuisson et mettez-la de côté.
02 -
Mettez les quartiers de pommes de terre dans un grand bol. Arrosez-les d'huile d'olive et mélangez bien. Dans un petit bol, mélangez le sel, la poudre d'ail et les herbes italiennes. Saupoudrez le parmesan sur les quartiers et remuez pour enrober. Puis ajoutez le mélange d'assaisonnement.
03 -
Placez les quartiers assaisonnés sur la plaque préparée en une seule couche avec la peau vers le bas.
04 -
Faites cuire pendant 25-35 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
05 -
Parsemez de persil frais haché et servez avec votre sauce préférée, comme la sauce ranch ou au fromage bleu.
# Notes:
01 -
Accompagnez d'une sauce à tremper comme la sauce ranch pour plus de goût.