Sandwich Dinde Fondu avec Bacon (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base du Sandwich

01 - 4 tranches de pain au levain ou pain épais croustillant
02 - 2 cuillères à soupe de moutarde au miel
03 - 2 tranches de cheddar blanc
04 - 4 tranches de dinde de charcuterie
05 - Fines tranches d'une tomate rouge moyenne
06 - ½ tasse de jeunes pousses d'épinards
07 - 4 bandes de bacon cuit
08 - 2 cuillères à soupe de beurre ramolli

# Instructions:

01 - Dépose 4 tranches de pain au levain sur une surface plane. Partage la moutarde au miel en quatre portions de ½ cuillère à soupe et étale uniformément sur chaque tranche. Coupe les tranches de cheddar en deux pour créer 4 portions, et pose une portion sur chaque tranche de pain, par-dessus la moutarde. Garnir 2 tranches du pain avec fromage de 2 tranches de dinde chacune. Sur la dinde, ajoute des fines tranches de tomate et ¼ tasse de jeunes pousses d'épinards par sandwich. Place 2 bandes de bacon cuit sur les tranches restantes avec fromage. Associe les moitiés en posant les tranches avec bacon face contre face sur les tranches avec dinde, formant un sandwich multicouche.
02 - Étale ½ cuillère à soupe de beurre sur l'extérieur de chaque tranche de pain (4 côtés au total). Fais chauffer une grande poêle à feu moyen. Mets les sandwichs assemblés à plat dans la poêle. Grille le côté inférieur du pain pendant 3 à 4 minutes, puis retourne délicatement chaque sandwich et grille l'autre côté encore 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le sandwich bien chaud. Transfère sur des assiettes et sers chaud avec les accompagnements de ton choix.

# Notes:

01 - Tranche ton propre fromage ou achète du fromage frais tranché en charcuterie pour un goût et une texture plus agréables que les tranches préemballées.