Trempette Cornichons Ranch (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients Principaux

01 - ½ tasse de chapelure panko
02 - 2 cuillères à soupe de beurre non salé
03 - 225 grammes de fromage à la crème
04 - 1 tasse de crème aigre
05 - 2 cuillères à soupe d'assaisonnement ranch sec
06 - 1 cuillère à café de poudre d'oignon
07 - 1 cuillère à café de poudre d'ail
08 - ½ cuillère à café de sel
09 - 2 cuillères à soupe de jus de citron
10 - 1 tasse de cornichons hachés, plus quelques-uns pour décorer
11 - 1 cuillère à soupe d'aneth frais, plus un peu pour garnir
12 - 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, plus un peu pour garnir
13 - Chips de pomme de terre pour servir

# Instructions:

01 - Commencez par faire fondre votre beurre dans une petite poêle à feu moyen. Ajoutez la chapelure panko et cuisez-la, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Laissez-la refroidir pendant que vous préparez le reste.
02 - Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème et la crème aigre avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
03 - Ajoutez l'assaisonnement ranch, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le jus de citron. Assurez-vous que tout est bien mélangé - c'est ce qui donne toute la saveur acidulée.
04 - Maintenant incorporez les cornichons hachés, l'aneth frais, la ciboulette fraîche et la moitié de la chapelure grillée. Mélangez doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis dans la préparation crémeuse.
05 - Versez votre trempette dans un plat de service et saupoudrez le reste de la chapelure grillée sur le dessus. Ajoutez quelques cornichons hachés, de l'aneth frais et de la ciboulette sur le dessus pour le rendre appétissant.
06 - Servez avec beaucoup de chips de pomme de terre pour attraper toute cette bonté crémeuse et acidulée.

# Notes:

01 - Peut être préparé jusqu'à un jour à l'avance et conservé au réfrigérateur
02 - La chapelure ajoute un croquant agréable semblable à la panure des cornichons frits
03 - Essayez de servir avec des chips de bretzel ou du pain grillé pour varier

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