Zoats Onctueux à la Banane (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
100g de courgette
02 -
2 bananes (environ 200g)
03 -
400ml de lait (1,5%) ou alternative végétale
04 -
100g de flocons d'avoine tendres
→ Pour agrémenter
05 -
1 c. à soupe de purée d'oléagineux non sucrée (comme la purée d'amande)
06 -
1 pincée de cannelle
07 -
2 c. à soupe de cerneaux de noix (environ 20g)
# Instructions:
01 -
Râpez la courgette, écrasez une banane et coupez l'autre en rondelles.
02 -
Faites bouillir le lait avec les flocons d'avoine. Mélangez la purée d'oléagineux, la cannelle, la courgette et la banane écrasée puis laissez gonfler 5 minutes.
03 -
Pendant ce temps, faites griller les cerneaux de noix dans une poêle sans huile et hachez-les grossièrement.
04 -
Répartissez le mélange dans des bols, décorez avec les rondelles de banane et parsemez de noix grillées.
# Notes:
01 -
Ce plat peut devenir végan en utilisant du lait végétal.