Barres Fraises Sans Cuisson (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Fond

01 - 6 cuillères à soupe de beurre fondu
02 - 1 ½ tasses de miettes de biscuits Graham
03 - ¼ de tasse de sucre en poudre

→ Garniture au fromage

04 - 1 tasse de Cool Whip ramolli
05 - 1 ¼ tasses de fraises en morceaux
06 - 2 paquets (8 oz.) de fromage frais, température ambiante
07 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
08 - 1 tasse de sucre
09 - Encore des fraises fraîches pour décorer si ça vous tente

# Instructions:

01 - Prenez le papier sulfurisé pour sortir le gâteau, posez-le sur une planche et tranchez-le. Ajoutez des fraises fraîches si vous voulez. Servez bien froid, ou laissez-le à température ambiante une demi-heure si vous préférez plus mou.
02 - Emballez-le avec du film plastique et mettez-le au congélateur au moins 4 heures, vous pouvez même attendre toute la nuit.
03 - Versez la crème sur le fond de biscuits et lissez tout avec une spatule.
04 - Mixez les fraises avec le sucre dans un blender jusqu'à ce que ça fasse des petits bouts. Ajoutez le fromage frais et la vanille, mixez bien encore. Puis mettez tout dans un saladier et incorporez doucement le Cool Whip.
05 - Mélangez le sucre, les miettes de biscuits et le beurre fondu dans un bol moyen. Tassez tout au fond du moule en une couche régulière. Placez-le au frigo pendant une heure.
06 - Tapissez le moule carré de 20 cm avec du papier cuisson puis mettez de côté.

# Notes:

01 - Mixez environ 8 biscuits Graham pour obtenir des miettes.
02 - Gardez bien couvert au frigo, il tiendra jusqu’à 5 jours.
03 - Le placer dans une boîte hermétique au congélateur, il reste bon 3 mois. Laissez dégeler avant de manger.

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