Oreo Velours Rouge (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
7 biscuits Oreo, écrasés
02 -
1 œuf
03 -
½ cuillère à soupe d'extrait de vanille
04 -
⅓ tasse de sucre en poudre
05 -
½ tasse de beurre mou
06 -
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
07 -
⅔ tasse de cassonade
08 -
⅓ cuillère à café de sel
09 -
1⅓ tasses de farine
10 -
½ tasse de pépites de chocolat blanc ou de chocolat blanc haché
11 -
¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
12 -
Presque 1 cuillère à café de gel colorant alimentaire rouge
# Instructions:
01 -
Après la cuisson, attends environ cinq minutes, puis déplace doucement les biscuits sur une grille pour finir de refroidir. Fais gaffe, ils sont fragiles tant qu’ils sont chauds.
02 -
Glisse la plaque au centre du four et fais cuire environ 10 à 12 minutes. Arrête la cuisson dès que les côtés sont fermes, mais le cœur des biscuits reste moelleux.
03 -
Si t’as envie, balance un peu plus de morceaux d’Oreo ou de chocolat blanc sur les boules de pâte avant la cuisson.
04 -
Forme des tas de pâte avec une cuillère à soupe, puis pose-les (pas trop serrés, laisse deux doigts de distance) sur une plaque couverte de papier cuisson ou juste comme ça.
05 -
Ajoute ensuite les morceaux de chocolat blanc et les Oreo écrasés, puis mélange vite fait.
06 -
Prends tes ingrédients secs et verse-les dans le mélange liquide. Mélange à peine histoire que tout soit humide.
07 -
Ajoute l’œuf, le colorant rouge et la vanille à la préparation beurre-sucre, puis bats jusqu’à ce que ça devienne bien lisse.
08 -
Avec un saladier plus grand, bats le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu’à ce que ce soit bien crémeux. Une bonne minute suffit.
09 -
Dans un petit bol, rassemble la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate. Donne un petit coup de cuillère pour bien mélanger.
10 -
Préchauffe le four à 175°C, donc 350°F si tu préfères parler Fahrenheit.