Délicieux Gratin de Maïs

Présenté dans: Plats Principaux Français Classiques

Gratin de maïs rapide à 7 ingrédients, crémeux, fromager et parfait pour les fêtes. Seulement 5 minutes de préparation, puis cuisson d'une heure. Donne 8 portions de pur réconfort.
A woman wearing an apron and smiling.
Par Élise Élise
Mis à jour le Mon, 21 Apr 2025 10:56:59 GMT
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Gratin de Maïs au Fromage | parisianplates.com

Transformez des ingrédients simples en une casserole qui ravira la foule, idéale pour les fêtes et réunions familiales. Cette casserole de maïs à sept ingrédients mélange des textures crémeuses avec du maïs sucré et une délicieuse touche fromagée, créant un accompagnement sans effort que tout le monde adore.

Durant de nombreuses réunions festives, cette casserole s'est révélée être l'accompagnement le plus demandé et le plus facile à faire. L'alliance du mélange Jiffy et de deux types de maïs crée une texture impeccable à chaque fois.

Composants Fondamentaux

  • Maïs en crème: Apporte une douceur onctueuse
  • Maïs en grains: Donne une texture idéale
  • Mélange Jiffy: Fournit une structure parfaite
  • Crème fraîche: Garantit l'humidité
  • Fromage de qualité: Offre un dessus doré
  • Vrai beurre: Améliore la saveur

Magie Culinaire en Action

Assemblage du mélange:**
Combinez les ingrédients délicatement, assurant une distribution uniforme sans trop mélanger.
Montage correct:**
Transférez soigneusement dans le plat de cuisson, étalant uniformément partout.
Garniture fromagée:**
Ajoutez généreusement du cheddar, créant une croûte dorée parfaite.
Cuisson finale:**
Surveillez attentivement pour un brunissement et une prise adéquats.
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Recette de Casserole de Maïs au Fromage | parisianplates.com

Le secret réside dans la bonne combinaison des ingrédients et une cuisson attentive. Chaque élément contribue à la texture parfaite.

Associations Savoureuses

Servez avec une dinde de fête ou un jambon. Créez un repas de semaine avec du pain de viande. Accompagnement idéal pour toute protéine.

Variations Créatives

Essayez différentes combinaisons de fromages. Ajoutez une garniture de bacon croustillant. Incorporez des herbes fraîches ou des jalapeños. Créez un dessus croustillant avec de la chapelure.

Conservation Réussie

Gardez les restes couverts au frigo jusqu'à trois jours. Réchauffez doucement au micro-ondes ou au four. Meilleur quand consommé frais plutôt que congelé.

Meilleure Recette de Casserole de Maïs Fromagée Épingler
Meilleure Recette de Casserole de Maïs Fromagée | parisianplates.com

Cette casserole de maïs est devenue mon plat d'accompagnement signature pour les fêtes. L'alliance de texture crémeuse et de maïs sucré crée un plat réconfortant qui fait toujours revenir tout le monde pour une deuxième portion.

Questions Fréquemment Posées

→ Puis-je le faire dans une mijoteuse?
Oui, vous pouvez le cuire dans une mijoteuse à basse température pendant 4 heures ou à haute température pendant 2-3 heures jusqu'à ce qu'il soit ferme.
→ Puis-je le préparer à l'avance?
Oui, mélangez les ingrédients et mettez au frigo. Ajoutez 10-15 minutes au temps de cuisson si vous partez du froid.
→ Quel fromage marche le mieux?
Le cheddar fort est recommandé, mais vous pouvez utiliser du cheddar doux ou un mélange de vos fromages fondants préférés.
→ Comment savoir s'il est cuit?
Le dessus doit être légèrement doré et le centre doit être ferme, pas tremblotant.
→ Puis-je doubler cette recette?
Oui, doublez tous les ingrédients et utilisez un plat plus grand. Augmentez le temps de cuisson de 15-20 minutes.

Gratin Maïs Fromage

Un gratin de maïs crémeux idéal pour les fêtes. Juste 7 ingrédients et 5 minutes de préparation pour cet accompagnement qui plaît à tout le monde.

Temps de Préparation
5 Minutes
Temps de Cuisson
55 Minutes
Temps Total
60 Minutes
Par Élise: Élise

Catégorie: Plats Principaux

Difficulté: Facile

Cuisine: Américaine

Rendement: 8 Portions

Régime: Végétarien

Ingrédients

→ Ingrédients Principaux

01 1 boîte de maïs crémeux de 418g
02 1 boîte de grains de maïs entiers de 432g, égouttés
03 2 œufs, battus ensemble
04 227g de préparation pour muffins au maïs Jiffy
05 227g de crème aigre
06 60g de beurre fondu
07 240g de fromage cheddar râpé

Instructions

Étape 01

Chauffez votre four à 175°C. Pendant qu'il chauffe, prenez un grand bol et mélangez tous les ingrédients sauf le cheddar.

Étape 02

Versez votre mélange de maïs dans un plat à gratin graissé de 23 x 33 cm. Assurez-vous que c'est bien réparti.

Étape 03

Parsemez le cheddar râpé sur le dessus, puis couvrez le plat. Mettez-le au four pendant 50 minutes.

Étape 04

Enlevez le couvercle et laissez cuire encore 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré sur le dessus.

Étape 05

Laissez votre plat reposer environ 5 minutes avant de servir. Ça lui permet de bien prendre.

Notes

  1. Préparation possible au four ou mijoteuse
  2. Idéal à préparer en avance pour les fêtes
  3. Seulement 5 minutes de préparation nécessaires

Matériel Nécessaire

  • Plat à gratin 23 x 33 cm
  • Grand bol à mélanger
  • Tasses à mesurer

Informations sur les Allergènes

Veuillez vérifier les ingrédients pour détecter les allergènes potentiels et consulter un professionnel de santé en cas de doute.
  • Produits laitiers (beurre, crème aigre, fromage)
  • Œufs
  • Blé (préparation pour muffins au maïs)

Informations Nutritionnelles (Par Portion)

Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme conseils de santé définitifs.
  • Calories: 240
  • Matières Grasses: 17 g
  • Glucides Totaux: 18 g
  • Protéines: 6 g