Pois chiches croustillants (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
500g de pois chiches cuits (poids égoutté)
02 -
2 c. à soupe d'huile de colza
→ Épices
03 -
2 c. à café de paprika
04 -
½ c. à café de sel
05 -
1 pincée de cumin (facultatif)
06 -
1 pincée de poudre d'ail (facultatif)
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 180 degrés en mode chaleur tournante. Égouttez les pois chiches, rincez-les et séchez-les bien.
02 -
Mélangez les pois chiches dans un bol avec l'huile et toutes les épices.
03 -
Étalez les pois chiches assaisonnés sur une plaque couverte de papier cuisson et faites-les rôtir pendant 25-45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient aussi croustillants que vous le souhaitez.
# Notes:
01 -
Le temps de cuisson change selon la taille des pois chiches et le niveau de croustillant désiré.