Salade carotte pomme (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits secs et doux
01 -
1/3 tasse de cranberries séchées sucrées
02 -
1 cuillère à soupe de sucre
03 -
1/4 cuillère à café de sel
04 -
1/4 cuillère à café de poivre
→ Vinaigrette
05 -
1/2 tasse de yaourt à la vanille
06 -
1/4 tasse de mayo
→ Fruits et Légumes
07 -
1 pomme granny smith
08 -
1 pomme rouge délicieuse
09 -
2 tasses de carottes en julienne
10 -
1 tasse de quartiers de mandarines en conserve, égouttées
11 -
1/4 tasse d’oignons jaunes, très finement coupés
12 -
2 cuillères à soupe de jus de citron
# Instructions:
01 -
Quand tout est prêt, place le saladier couvert au frigo pendant 3 heures mini. Goûte-le froid, c’est encore meilleur.
02 -
Brasse bien tous les ingrédients pour que tout s’assemble nickel. Ajoute les morceaux de mandarine doucement à la fin.
03 -
Fous la mayo et le yaourt à la vanille dans le saladier. Balance le sucre, puis le sel et le poivre par-dessus.
04 -
Une fois les pommes reposées dans le citron, mets-les avec ce que tu as déjà préparé dans le saladier.
05 -
Prends un grand saladier et mets-y carottes râpées, oignon, et cranberries séchées.
06 -
Coupe d’abord tes pommes en fines allumettes. Verse le citron par-dessus, remue rapidement et laisse reposer cinq minutes pour qu’elles ne brunissent pas.
# Notes:
01 -
Le jus de citron sur les pommes les garde jolies et fraîches, pas marron.