Sandwich Poulet BBQ Fromage Grillé (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Poulet BBQ
01 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
02 -
1 petit oignon rouge, finement tranché
03 -
3 gousses d'ail, hachées
04 -
2 ½ tasses de poulet rôti effiloché
05 -
½ cuillère à café de paprika
06 -
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
07 -
1 tasse de sauce barbecue
08 -
12 tranches de fromage Havarti
→ Pain au Beurre d'Ail
09 -
¼ tasse de beurre
10 -
2 gousses d'ail, hachées
11 -
2 cuillères à café de persil, haché
12 -
12 tranches de pain au levain ou pain blanc costaud
# Instructions:
01 -
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuisez l'oignon rouge jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 2 minutes. Ajoutez l'ail haché et laissez cuire jusqu'à ce qu'il dégage son parfum, à peu près 30 secondes. Mélangez le poulet effiloché, le paprika, la sauce Worcestershire et la sauce barbecue. Remuez bien et laissez chauffer pendant 2-3 minutes.
02 -
Dans un bol moyen, mélangez le beurre, l'ail haché et le persil. Passez au micro-ondes jusqu'à ce que tout soit bien fondu.
03 -
Étalez 12 tranches de pain sur votre plan de travail. Badigeonnez uniformément le mélange de beurre à l'ail sur un côté de chaque tranche. Retournez-les et garnissez 6 morceaux de pain avec une tranche de Havarti, le mélange de poulet BBQ, puis une autre tranche de fromage. Couvrez avec les 6 tranches restantes, en vous assurant que le côté beurré soit vers l'extérieur des deux côtés.
04 -
Mettez les sandwichs beurrés dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Laissez cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, environ 3-5 minutes. Retournez les sandwichs, baissez le feu à moyen-doux, et continuez la cuisson jusqu'à ce que l'autre côté brunisse et que le fromage fonde, environ 3-5 minutes de plus.